先週末は薪三昧でした。土曜日は立川市で薪炭キャンペーンのオープン・ミーティング。テーマは「東京の薪炭利用を考える」。 東京と薪炭。とても縁遠いもののように思えるかもしれませんが、都心には何百という炭火焼き鳥店や薪窯ピッツァ店がありますし、郊…
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