来週月曜日から、東京都檜原村のフェアを始めます。三陸の海の幸と、檜原の山の幸。ラボショップの中で、どんなハーモニーを奏でてくれるのか、楽しみです。さて、今日は檜原フェアに向けて、棚を３つ追加しました。この棚は、組手什（くでじゅう）と言って…

弊社が、法政大学、慶応大学の中嶋聞多研究室と共同運営している、地域を応援する実験的店舗「さとゆめラボショップ」ですが、ちょっとずつ、ちょっとずつ進化してきています。以下、近況報告です。 北三陸の商品の取扱を始めました 岩手県は北三陸の「宏八…

ラッシャイ、ラッシャイ！ヤスイヨ、ヤスイヨー！永田町で南三陸の海産物売ってるよー。志津川のオオダコ、サンマ、イクラ、ホタテ、わかめ、何でもあるよー。5時半までやってるから、来てねー。 明日10(木)16:00-17:30まで宮城県南三陸町のさんさん商店街の…

さとゆめラボショップで販売しております、宮城県南三陸町の「絆ロール」、なんと！ホテル北野アームスの１階にあるオシャレなカフェ＆バー「キャピトルカフェ」でも、通常メニューとしてご賞味頂けることになりました！ホテルのオーナー様に食べて頂いたと…

さとゆめラボショップで販売中の宮城県南三陸町「絆ロール」、とても好評を頂いています。参考：さとゆめラボショップ、オープン - 日本再発見ノート Rediscover Japan. 参考：タイムラインの写真 | Facebook夕方しか開けていないのですが、ありがたいことに…

さとゆめラボショップのスタッフ用の公式エプロンが届きました！こちらも、さとゆめのデザイン全般を手掛けてくださっている長谷川さんの作です。いや～、うれしいです。良いでしょ？写真じゃ伝えきれない良さですので、お店に見に来てくださいね～（笑）

これまで、試運転をしてきた「さとゆめラボショップ」ですが、8月22日（木）にオープンしました！さとゆめラボショップは、株式会社さとゆめが、慶應大学 システムデザイン・マネジメント研究科、法政大学政策創造研究科と共同で運営するお店で、農山漁村等…

前の会社を辞めて、さとゆめを本格稼働してから、まだ2ヶ月とちょっと。こんなに早くお店を持てるとは思いもしていませんでした。しかも、青山通沿いにお店を持てるなんて、夢のよう。だけど、それが実現してしまったのです。これも、本当にありがたい人のご…

おととい、さとゆめラボショップから注文したホタテ・松前漬け・ハッカクが届きました！小樽の川嶋鮮魚店の川嶋さんとiPadを通して会話をしながら買ったものです。（ショップ運営サイドの人間が言うのもなんですが）ほんとに届いて、ちょっとびっくり！（笑）…

今日は、僕らさとゆめがお手伝いしている「日本百貨店しょくひんかん」が入るChabaraのグランドオープンの日！一昨日、昨日に続いて、大賑わいだったとのこと。幸先の良いスタートとなり、なによりです。ほっ。が、ほっとする暇もなく、株式会社さとゆめでは…

いまや、なんでもネットショップで買うことができます。便利ですね！自分の住んでいる地域では売っていない、獲れたての魚やもぎたてのフルーツなんて、とくに魅力的で、ついクリックしてしまいますよね？でも、手元に届いた品物を見て、「なんか、イメージ…

さとゆめは、駆け出しの会社にとって身に余るオフィスを借りられているわけですが、さらに、鼻血が出てしまうようなご厚意に預かりまして、都内好立地に店舗スペースを借りられることになりました。これを一民間企業の私益のために使ってはバチがあたるし、…