日本再発見ノート Rediscover Japan. 

株式会社さとゆめ・嶋田俊平の日々の思い、出会い、発見

2014-09-01から1ヶ月間の記事一覧

サステナブル・コミュニティ研究会ニュースレターVol.5 有事の共助と日常のつきあいの関係が明らかに

東日本大震災後の2011年4月に三井不動産レジデンシャルさんからお声掛け頂いて、「サステナブル・コミュニティ研究会」の立上げに参画させて頂き、都市のコミュニティのあり方を検討してきましたが、今回、面白いニュースレターを出すことができました。弊社…

石窯ピッツェリア巡り

薪く炭くKYOTO(シンクタンク京都)というバイオマス利用のNPOを始めたのが12年前、農山村や都市のコミュニティ形成の仕事に就いたのが10年前、そして、去年から地域の食のプロデュースを本格的に始めていたところに、山梨で石窯ピッツェリアをつくる仕事が…

「上天草の和風だし」、「熊本県農産物加工食品コンクール」金賞受賞!

少し前のことですが、昨年度弊社が商品開発に関わらせて頂いた「上天草の和風だし」が、「熊本県農産物加工食品コンクール」で金賞を受賞しました!具体的には、弊社デザイナーが、パッケージのデザイン制作、販促ツール、ウェブサイトのデザイン・制作等々…

信州信濃町との伴走~森林→企業連携→観光→食→お米~

今日は、長野県信濃町から、JAながのと信濃町役場からお客さまが来社くださいました。長野県信濃町は、かれこれ8年くらいお付き合いさせて頂いている地域です。こうして今会社をやっていられるのも、駆け出しの頃の青臭い提案を聞いてくださったり、時には叱…

女子高生が開発した栄養ゼリー「@官兵衛」、大分合同新聞に登場!!

大分県の女子高生が開発した栄養ゼリー「@官兵衛」、大分合同新聞に登場!!「さとゆめラボショップ」もバッチリ紹介頂いています。こういうの、すごくうれしいですね~さとゆめラボショップでも、1箱540円(税込)にて、絶賛販売中ですので、この機会にぜひ…

海水×海砂×森林×太陽=最高の塩

自然エネルギーと地域の伝統文化の関わりをテーマにしたテレビ番組制作のサポートのため、全国で唯一「揚げ浜式製塩法」が継承されている奥能登は珠洲に行ってきました。いやはや、非常にCOOLでした。能登半島って、海のすぐ側まで山が迫っているのですが、…