2012-11-30から1日間の記事一覧

上対馬とんちゃん

長崎

あ、そういえば、10月の出張時に食べられなかった本場の上対馬とんちゃん。対馬とんちゃん。「甘辛の焼肉ダレに漬けこんだ豚肉をキャベツやもやしなどの野菜と一緒に焼いた料理のことで、戦後間もなく対馬市で在日韓国人により広められたのがルーツと言われ…