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日本再発見ノート Rediscover Japan. 

株式会社さとゆめ・嶋田俊平の日々の思い、出会い、発見

くまもと宇土のトマトを使った「なみへいオリジナル・トマト鍋料理教室」のご案内

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宇土の食材を使ったコース料理を提供してくださった「なみへい」さんが、今度は、宇土のトマトを使った「トマト鍋料理教室」を開いてくれることになりました。

トマト鍋が大人気で、お客さんからつくり方を教えて欲しいと要望があったみたいです。こういう、広がり、うれしいです。

詳細は、以下をご覧ください!!

人気の熊本県宇土市のトマトを使った
なみへいオリジナル☆トマト鍋料理教室☆

1月に特集したトマト鍋が大変好評で特に出汁の作り方を多くの方から訊かれました。
そこで、なみへい料理長のオリジナル鍋の作り方を伝授いたします。
和気あいあいと作って食べて楽しみませんか?

◎日時
2015年2月14日(土)13:00~15:00
 
◎会費
一人 2,000円
 
◎持物
エプロン、まな板(あれば)
 
◎定員
6名程度
 
◎講師
なみへい料理長 山本誠也
 
◎当日使う地域食材/食べられる地域食材
・熊本県宇土市産トマト(桃太郎ゴールド/フルティカ)
・ 〃 おかわかめ
・ 〃 菊芋
・岩手県一関市の米めん
・青森産アピオス
 
◎お申込み
全国うまいもの交流サロン「なみへい」
 TEL 03-6666-5963
 Email wave@namihei5963.com


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