日本再発見ノート Rediscover Japan. 

株式会社さとゆめ・嶋田俊平の日々の思い、出会い、発見

2009-07-05から1日間の記事一覧

うなぎ川秀

暑くなってきた。今日は、土用の丑には少し早いが、近所の鰻屋に行ってきた。ちなみに、今年の土用の丑は、7月19日、7月31日だそう。うなぎ川秀(柏市篠籠田1121-10)愛知三河産のうなぎを、炭火で20分掛けてじっくり丁寧に焼いてくれる。やわらかくて、みが…